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   7~8월 영양, 식생활 교육자료
 
 : 급식실  : 602 : 16-08-31 05:04:32  
7월_식품안전영양식생활_교육자료(게시용).hwp (1.36Mb) down: 34

7~8월은 뼈건강에 관한 내용입니다.

슘은 인체의 구성과 성장에 필요한 주요 영양소이며, 장기간의 칼슘 섭취상태는 성숙기의 최대 골밀도에 커다란 영향을 미칩니다. 그러므로 칼슘섭취가 부족하여 골밀도가 저하되면 체내의 골질량을 충분히 유지할 수 없게 되어 골감소증 및 골다공증을 유발하게 됩니다. 우리 국민의 칼슘 섭취량은 매우 부족한 상황입니다. 2014년도 국민건강영양조사 결과에 따르면 2013년도에 비해 2014년도 섭취량은 오히려 감소하였습니다. 평균필요량 미만 섭취자 비율은 71.2%로 모든 연령층에서 전반적인 섭취 부족이 나타났습니다.

 

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